Caractéristiques
-Alliage : acier japonais 440C.
-Bord : Microdentelé
- Lames concaves : elles permettent d'obtenir une coupe plus douce, facilitent l'entretien, évitent les frottements et les bourrages intermédiaires
-Dureté : 57Hrc
-Type d'axe : Réglable, permet de régler la vis selon la douceur que l'on souhaite.
-Appui-doigts : Amovible.
-Poignée : Symétrique.
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